In der Präfektur Kumamoto werden das ganze Jahr über leckere Tomaten angebaut. Und in keiner anderen Präfektur Japans werden mehr Tomaten geerntet als hier. Das Zentrum des Tomatenanbaus ist die Stadt Yatsushiro. Hier reifen auch spezielle Sorten wie die „Hachibee-Tomate“ oder die „Salz-Tomate“. Roh, aber auch als verarbeitetes Produkt wie Ketchup etc. schmecken sie einfach prima. Darüber hinaus werden die hier angebauten Tomaten auch in Ramen-Suppen, Süßigkeiten, Brot und vielen anderen Leckereien verwendet.
Restaurant von Yamaichi Shokuhin, einem auf eingelegtes Aso Takana-Gemüse (eine Art Wirsing) spezialisiertes Geschäft. Die Akagyu-Rindersteaks und di…
Aka Beef/Aka BeefBowl/Wagyu Delikatessen
Genau die richtige Kombination aus salzig und sauer! In diesem Restaurant werden die Aso-Spezialität "takana-meshi", hausgemachtes eingelegtes Takana…
Delikatessen Klößchen-Suppe & Takana-Reis
Ein lokales Restaurant im Kurort Uchinomaki, das seit der Meiji-Zeit bei den Einheimischen beliebt ist. Das Akagyu-Donburi ist eine Schüssel mit Reis…
Delikatessen Aka Beef/Aka BeefBowl/Wagyu
Eines der Restaurants in der Monzenmachi-Straße des Aso-Schreins, das lokale Küche und westliche Gerichte anbietet. Das mit antiken Möbeln eingericht…
Aka Beef/Aka BeefBowl/Wagyu DelikatessenSupport by Gurunavi