Auch diese Spezialität kommt aus Kumamoto. Süßkartoffeln und gesüßte Bohnenpaste (aus roten Azuki-Bohnen) werden in einen dünn ausgerollten Teig aus Klebreis oder Weizenmehl eingeschlagen und dann gedämpft. Diese Süßspeise ist in der Region Kumamoto zuhause und hat eine lange Tradition. Noch heute wird sie in vielen Haushalten zubereitet. Natürlich sind sie frisch gedämpft und heiß am leckersten. Aber selbst wenn sie schon abgekühlt sind, braucht man sie nur in der Mikrowelle oder im Dämpfer wieder aufzuwärmen oder im Ofen zu erhitzen, um ihren vollen Geschmack genießen zu können. Daher eignen sie sich perfekt als Souvenir!
Spezialisiert auf die berühmten Ikinari-Dango aus Kumamoto. Beliebt wegen seiner Auswahl süßer Klöße: schwarze, gebackene und braune Ikinari-Dango mi…
Delikatessen Ikinari-Stückchen
Gegründet 1954. Man sagt, es sei der Geburtsort der Kumamoto-Ramen, eines Zubereitungsstils, der sich durch die Zugabe von gebratenem und geröstetem …
Kumamoto-Ramen Delikatessen
Das alteingesessene japanische Restaurant wurde 1949 gegründet. Hier können Sie eine üppige Auswahl an Kumamoto-Spezialitäten genießen, von lokalen G…
Delikatessen Modern Japanese Cuisine Traditional Japanese
Eines der Restaurants in der Monzenmachi-Straße des Aso-Schreins, das lokale Küche und westliche Gerichte anbietet. Das mit antiken Möbeln eingericht…
Aka Beef/Aka BeefBowl/Wagyu Delikatessen
Dieses Geschäft gehört direkt zur Abe Farm, die "Aso Milk" produziert, die Milch, die von der Internationalen Organisation für Geschmackstests mit de…
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