程よい塩気と酸味が絶妙! 自家製高菜漬け(古漬け)を香ばしいゴマと一緒に混ぜ込んだ阿蘇名物「高菜めし」と、芋ガラやもやし、人参など、たっぷりの野菜が入った熊本名物「だご汁」が定食で思う存分堪能できる老舗店。濃厚な旨味が特徴の「だご汁」は注文を受けた後、ダシの入った鍋に具材とだごを入れ、味噌を溶いて仕上げるため、いつでも出来立てが味わえます。また、国産豚の希少な部位を使って3~4時間煮込んだ「ホルモン煮込」も絶品。こちらは定食、単品どちらでも注文できます。
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阿蘇エリア あか牛・あか牛丼・黒毛和牛 グルメ自家菜園や南阿蘇の無農薬野菜を使った料理や、自家製ジンジャーエール、季節のシフォンケーキ”など、体をいたわるカフェメニューが味わえるオーガニックカフェ…
阿蘇エリア グルメ カフェJR豊肥本線・いこいの村駅のすぐそばにある、ハーブ鶏のからあげと馬コロッケのお店。 揚げたてをおやつ感覚でいただけます。
阿蘇エリア グルメ「ホカンス」とは、韓国発祥の新しい旅の形で、ホテ…
明治30年にはじめて、かんがい用井戸の掘削中に温泉…
北阿蘇は小国町、南小国町、産山村の三町村からなる…
昭和32年に日本で初めてサウナが誕生してから60年以…
阿蘇高菜にこだわった漬物屋『山一食品』が手がける食事処。あか牛ステーキと、甘めの特製ニンニク醤油ダレとの相性良しのあか牛丼が絶品。副菜としてだご汁や…
阿蘇エリア あか牛・あか牛丼・黒毛和牛 グルメ阿蘇にあか牛の自社牧場を持つ精肉店が経営するレストラン。 良質の肉を用いたさまざまなあか牛料理の中でも、余分な脂身の少ないもも肉をミディアムレアで焼き…
阿蘇エリア あか牛・あか牛丼・黒毛和牛 グルメゴツゴツとした溶岩の岩肌が広がる「阿蘇のカルデラ」は、東西18km、南北25kmと世界有数の規模を誇ります。そのカルデラ内の中央にそびえる阿蘇五岳(根子岳・…
阿蘇エリア 景勝地・景観 自然明治期から地元で愛される内牧温泉街の食堂。同店でぜひ味わってほしいのが、レアに焼いた旨みたっぷりの“あか牛”が、どんぶりいっぱいに乗った「あか牛丼」。…
阿蘇エリア グルメ あか牛・あか牛丼・黒毛和牛