築140年の古民家を改修したイタリアン料理店。
本場イタリア、東京で修業を積んだシェフが手掛けるのは、イタリア各地の郷土料理。甲佐町の野菜や果実をメインに、熊本、九州産の旬食材を使い、シンプルながらも季節を感じられる料理を提供してくれます。夜のコース料理(要予約)のほか、ランチも人気です。
研修室、和室、調理室を備え、3面ガラス張りの直売所では地元の農産品や花、加工品の販売が行われています。
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県央エリア 歴史・文化