在球磨地區及山鹿…等縣北所盛產栽培的栗子，其生産量為全國第2。 熊本縣産的栗子不僅可以生食，也被廣泛用於板栗糰子…等各種和菓子的原料。此外，還有許多使用球磨地方的山江栗，以及山鹿和栗的各種當地甜點。 從和菓子到蒙布朗、百匯、澀皮煮、焦糖布丁，有著各種豐富的變化。
生產獲得國際味覺審查機構最高三顆星的牛奶“ASO MILK”的「阿部牧場」的直營店。寬廣的園區內有咖啡廳、點心工房、起司工房、餐廳、玫瑰園。除了當地的特產品外…
美食・物產館・工藝館 軟奶油 咖啡 / 甜點
在擁有200多年歷史的古民居中，您可以品嘗到圍爐炭烤風格的鄉土料理"田樂"。 烤製高森町特產的「TSURU小芋頭」，櫻鱒魚和各種蔬菜，配上花椒味噌、柚子味噌等調…
美食 日本料理 / 地方料理
被評為米其林餐廳，日本全國的壽司通都知曉的餐廳。 使用海膽、鲷魚、大竹莢魚等天草四季的新鮮海產品精心製作的壽司，不用沾醬油也非常美味。 在鋪有榻榻米的…
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