以豚骨熬煮的美味湯頭，麵條為易於品嚐的中粗麵條。 將焦香炸的大蒜及麻油（炸過蒜的油）做為配料。 溫和口感的豚骨湯頭，再加上出奶油口感即為熊本流拉麵。
當地粉絲也經常光顧，就算排隊也要品嘗的人氣玉名拉麵店。 用鹽和豬油精心熬煮的濃厚湯頭，與直細麵十分搭配。配上焦蒜頭更加美味。除了招牌拉麵外，有味噌、叉…
美食 熊本拉麵
於1954年創立。以放入炸蒜頭和炒蒜頭讓美味更上一層，據說是“熊本拉麵”的創始店。 湯頭看似濃厚實則非常清爽，不喜歡豚骨味道的客人也能接受的美味。和自家製麵…
熊本拉麵 美食
熊本豚骨拉麵的王道，就算排隊也要一嘗的美味。 只使用豬骨熬煮的特製湯頭，令人食慾大開的焦蒜頭油和美味的中粗直麵，讓人吃不膩的傳統口味。
美食 熊本拉麵
豚骨雞骨所熬製的白湯&麻油的W湯頭與中粗硬直麵的完美搭配。於昭和30年(1955年)創立的拉麵店，可以品嘗到像牛奶般醇厚清爽湯頭的拉麵。除了招牌的「桂花拉麵」…
熊本拉麵 美食
生產獲得國際味覺審查機構最高三顆星的牛奶“ASO MILK”的「阿部牧場」的直營店。寬廣的園區內有咖啡廳、點心工房、起司工房、餐廳、玫瑰園。除了當地的特產品外…
美食・物產館・工藝館 軟奶油 咖啡 / 甜點
是一家從熊本市開車約50分鐘的國道57號沿線上可以品嘗到「赤牛丼」的店鋪。 使「赤牛」這個品牌被注意到的是在江戶時代開始的製造味噌醬油的味噌醬油藏「山內本…
赤牛・赤牛丼・和牛 美食
從明治時代開始就受到當地居民喜愛的內牧溫泉街的食堂。 在這裡可以品嘗到鋪滿燒烤至3分熟的美味“赤牛”的「赤牛丼」。為了品嘗這一道美食，連平日都要排隊相當…
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