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  • 料理の画像
    お食事処 菜の花 なの花工房

    田舎のおばあちゃん家のような木造純和風の店舗で、滋味溢れるやさしい家庭の味を提供。 母娘で営み、自家の畑で採れる野菜を使用した煮しめ、山菜の天ぷら、自…

  • こむらさき ラーメンの写真
    こむらさき 上通中央店

    1954年創業。揚げたニンニクと炒ったニンニクを入れることによって、美味しさを一層高める技を生み出した“熊本ラーメン“発祥店とされています。 こってりかと思…

  • NIPPONIA 甲佐 疏水の郷

    昔ながらの商店街にあった築約130年の古民家をリノベーションした、1日3組限定のお宿です。⽔路沿いに望む縁側が特徴的な母屋が2室と、庭園が眺められる1棟貸し…

  • 火の国文龍 総本店

    熊本ラーメンの中でも、濃厚なとんこつラーメンが圧倒的な人気を誇る「文龍」。屋根の上から見守る巨大な龍のモチーフが目を引く名店です。 一度食べたらヤミツ…

  • だご汁茶寮 ここのつ

    一戸建ての民家をリノベーションした“だご汁”の専門店で、平日でも行列ができるほど人気です。ここで味わえるのは上品な鶏ダシの香りが漂う、すまし(醤油)ベ…

  • 囲炉裏料理の画像
    高森田楽保存会

    地元特産“つるの子芋”やヤマメ、山菜などに田楽味噌を塗って炭火で焼いた囲炉裏料理「高森田楽」の元祖。田楽は、700~800年前から食べられていたという歴史あ…

  • タイピーエンピロシキの画像
    Boulangerie Gitane(ブーランジェリージタン)

    八代市にある人気ベーカリー。こで味わえるのは、県南産キクラゲをたっぷり使ったタイピーエン風具材をパン生地で包んで焼いた惣菜パン。箸や丼いらずで、手軽…

  • カフェビストロ 珈琲市場の様子画像
    LittleGarden(リトルガーデン)

    こだわりのコーヒーや洋食メニューが味わえるカフェと、コーヒー豆販売所を併設しています。敷地内には緑に包まれた庭があり、ここでグランピング体験ができる…

  • くま純

    情緒あふれる熊本の城下町・新町にある和菓子店。アイデア満載のいきなり団子が人気で、全国各地で開催されるデパートの催事でも有名です。 大きくカットされた…

  • 馬タン牛タン(ばたんぎゅうたん)下通り店

    県内最大のショッピングアーケード「下通り」の中にあるお店で、阿蘇のあか牛をはじめ、馬刺し、辛子蓮根といった熊本の郷土料理、熟成肉などが味わえます。 店…

  • 菓舗 まるいわ

    熊本市の繁華街・上通にある和菓子店。こちらでは、どら焼きのようでどら焼きではない新感覚のお菓子「あんさんどら」が味わえます。パリで活躍する熊本出身の…

  • 菓舗 松陽軒

    明治43年創業の老舗和菓子店。“肥後しおがま(落雁)”や“どら焼き”などの和菓子を提供する一方で、スコーンを使った見た目にもインパクトのある“♯ZOKKONスコー…

  • オムレツとトーストとコーヒーの写真
    カフェテラス サンロワール

    熊本市水前寺にある、モーニングメニューが人気の喫茶店。トマトソースがたっぷりとかけられた特製オムレツに、バターがジュワっと広がる厚いトースト、新鮮な…

  • 豆腐料理の画像
    花唐符

     手づくり豆腐と、季節の野菜をたっぷり使った“豆腐料理”が楽しめるレストラン。 昔ながらの釜炊き製法で作る手作り豆腐は、国産大豆100%で、塩田にがりのみ…

  • 塩パンの画像
    天草塩パンラボ(リゾラテラス)

    リゾラテラス天草内にある、塩パン専門店です。 外はカリッ!中はモチッ!とした食感で大人気。ショコラやメロンパン、めんたい、いきなり団子をイメージしたも…

  • ネギパンの写真
    髙岡製パン

    半世紀以上も地元で愛されている老舗のパン屋。今や熊本のご当地パンといっても過言ではない「ネギパン」は、お好み焼きのようなフワフワの白い生地に熊本県産…

  • HIKE(ハイク)

    玉名市にあるホステル。コンセプトは「誰もが集い“カタル(語るの意味に加えて、熊本弁で参加する、仲間になるの意味)”場所」で、築42年の整形外科医院だった…

  • マイキッチン 弁当
    お弁当製造販売 マイキッチン

     蓋が閉まらないほどボリューム満点な唐揚弁当が一番人気のお弁当屋さん。その他にも30種類のお弁当が提供されます。  

  • YUZOU CAFÉ&BAR

    山鹿市・平山温泉街にあるお宿「湯の蔵」の敷地内にあるカフェ&バー。昼はカフェとして、夜はセルフバーの2部構成で営業しています。 ゆったりとしたカフェの…

  • 平山是好日(ひらやまこれこうにち)

    「身体にやさしいお肉を食べて、平山温泉で良い1日を過ごしてほしい」という想いを込めて、同温泉街に2023年にオープンしたお店。県産黒毛和牛「和王」や、こだ…

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