くまもとのグルメ＆お土産熊本のご当地グルメ・お土産・体験などの情報をご紹介します
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2023年に九州ではじめて、バー業界のアカデミー賞とされる「ASIA’S 50 BEST BARS」のアワードで84位にランクインしたバーで、熊本市の繁華街・上乃裏（かみのう…
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大葉や海苔を敷いたご飯の上に、さっきまで生け簀で泳いでいた鮮度抜群のカワハギの刺身がのった“かわはぎ丼”が名物のお店。 食べる直前に濃厚な肝醤油を豪快に…
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日本三急流のひとつ、球磨川が東西に貫流する人吉市で有名な“うなぎ料理”。1918年（大正８年）の創業の同店では、厳選された地焼きの炭火焼きにこだわり、身が…
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週末限定でオープンする、田舎時間が楽しめるカフェ。平日は農業を営むお母さんが、週末だけ愛情尽くしのランチやおやつを提供してくれます。 オススメの“商店…
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阿蘇神社近くの門前町商店街にある、イタリアンレストラン。マリネやピクルスなどの前菜から、定番のピザ、パスタまで、地元・阿蘇の食材を使ったこだわりの料…
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住宅街の一角にひっそりと佇む小さな可愛い赤いお店。丁寧に豆を選別しているため、豆の大きさが均一で、雑味のない美味しい珈琲を淹れることができます。
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阿蘇たかな漬けをはじめとした自家製の漬物を製造販売する「志賀食品」が営むお店。 築100年超の古民家を移築したという店内は、漬物の直売所とそば処に分か…
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芳醇純米酒 瑞鷹 風土に根ざした酒造りに励んできた慶応3（1867年）年創業の蔵元。 芳醇で重厚な熟成香をもつ純米酒は、ロックからぬる燗まで幅広い飲み方がで…
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玉名市にある創作串団子の専門店。 みたらしや海苔巻きなどの定番から、ティラミスやクリームを使った珍しいお団子まで、約20種類ほどが並びます。団子の中にチ…
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自家焙煎にこだわった珈琲豆専門店。確かな品質のスペシャリティ珈琲は豆やドリップパックで購入できるほか、一杯ずつテイクアウトで楽しむこともできます。ま…
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阿蘇うぶやま村の大草原で健康に育った放牧あか牛と梅酢豚を堪能できる、1日2組限定の焼肉料理のお店。直売所とイートインコーナーもあり、自慢のあか牛や梅酢…
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玉名市岱明町にある、母娘で営むお家カフェ。手ごねハンバーグやポークステーキ、グリルチキンなど、数種類のお肉がたっぷりと味わえる“よくばりプレート”が人…
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田園の中に佇む一軒屋のレストランです。燻製室や石窯が敷地内にあり、自家製ソーセージ、ベーコン、自家製石窯パンなどを提供しています。地元の新鮮野菜にこ…
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明治29年創業の老舗酒蔵「千代の園酒造」の敷地内にある立ち飲み店。古民家をリノベーションした店内では、大吟醸や清酒、リキュール、限定酒など、国内外のコ…
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有名な幣立神宮のすぐ前にあります。県外から山都町に移住してパン屋を始めたそうで、自家製の酵母を使い、無添加保存料無しの安心安全なパンを焼いています。…
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マクロビオティックを基本とした食事をはじめ、お弁当や惣菜、食材が並ぶカフェ兼グロサリーショップ。ランチタイムでは、長岡式酵素玄米を基本に旬の野菜の“美…
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山鹿市・平山温泉街にあるお宿「湯の蔵」の敷地内にあるカフェ＆バー。昼はカフェとして、夜はセルフバーの2部構成で営業しています。 ゆったりとしたカフェの…
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菊池市内を流れる菊池川沿い、田園風景に囲まれた場所にある「cafe zakka bb」。地産地消を重視した体に優しい料理と、豆乳を使った焼きドーナツが人気のカフェ…
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辺りに何もない山上のお店ながら、繁忙期には1日400人が来店するという焼肉店。 1頭から約7～8㎏しかとれない希少部位のヒレ肉を、目の前の鉄板で豪快に焼いて…
