くまもとのグルメ＆お土産熊本のご当地グルメ・お土産・体験などの情報をご紹介します
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熊本を代表する飲食店やアンテナショップが全17店と、イベントスペース≒SDGs広場とが融合した“食と遊びのランドマーク”。 屋台村の中央には、通称“上乃横通り”…
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菊鹿地域で育てられたブドウを使った「菊鹿ワイン」の醸造所に併設されたワインショップとレストラン。ワインショップでは、実際に試飲をしながらワインを購入…
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レトロ感漂う玉屋通りにある、立ち呑み屋さん。約40種類の大阪式の串カツや味の染み込んだおでんと一緒に、豊富なラインナップのお酒を手頃な料金で楽しめます…
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100年以上続く伝統技で酒づくりを行う、玉名郡和水町にある酒造会社。山田錦を50％まで磨き醸した純米大吟醸「花の香（はなのか）」をはじめ、深い味わいの銘酒…
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良質な米（純米100％）と人吉球磨の清冽な水を使い、丹精に育てられた蒸留酒で、米焼酎の国際的地域ブランドです。球磨焼酎25度は香りもやわらかくクセのない飲…
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上通り並木坂にあり、手頃な料金からワインが味わえます。約10種類のワインとスパークリングワイン、自家製サングリア、焼酎、ビールなどを楽しむビュッフェ式…
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2022年3月にオープンしたウイスキー蒸溜所。工場内には、製造過程やスチルマン(蒸溜技師)の姿などが見れる見学通路があります。また、ニューポット(原酒)やオリ…
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1770年（明和７年）創業。九州脊梁山脈と阿蘇南外輪山に囲まれ、地下水も豊富な山都町にある日本酒メーカーです。 純米大吟醸酒や特別純米酒、季節ごとの限定酒…
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明治29年に創業と、１世紀以上に渡り旨い酒造りに徹してきた山鹿の酒蔵。江戸時代のメインストリートだった豊前街道と、穀倉地帯における水運を担っていた菊池…
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九州南端の日本酒の造り酒屋です。 天然、手作りで、冬場の寒い時期、氷を使って仕込む珍しい造り方をされます。
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菊池で130年の歴史を持つ、水源小学校の校舎にある酒蔵。見学も可能（要予約）。 日本酒の原料である美味しいお米や綺麗な水があり、自然豊かな菊池の山上で酒…
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焼酎や清酒、ワインなど熊本県産の地酒を取り扱う、くまもとの酒文化発信処。人吉球磨焼酎をはじめ、清酒、オリジナルカクテルなど品揃えも豊富です。くまBARオ…
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明治29年創業の老舗酒蔵「千代の園酒造」の敷地内にある立ち飲み店。古民家をリノベーションした店内では、大吟醸や清酒、リキュール、限定酒など、国内外のコ…
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明治36年の創業以来、百年にわたって杜氏と蔵子を社内に置き、球磨焼酎づくりが続けられている繊月酒造の城見蔵です。酒蔵見学では、スタッフが工場内を案内し…
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阿蘇・内牧温泉にある老舗の酒屋さん。 地元で育った素材から造られたオリジナル焼酎や、阿蘇神社門前の湧水を使った地サイダー「くまもんサイダー」などが豊富…
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通潤酒造には、寛政4（1792）年に造られたという熊本県内最古の酒蔵が現存。 平成28（2016）年の熊本地震で大きな被害を受けましたが、令和元（2019）年春、ま…
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老神神社そばにある、球磨焼酎28蔵元の商品を取り扱う専門店。 球磨焼酎案内人の資格を持つ知識豊富なスタッフが、球磨焼酎の特徴や魅力、美味しい飲み方などを…
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天草唯一の酒造会社・天草酒造が営むカフェ。焼酎の試飲や販売はもちろん、ランチメニューも提供。目の前の畑や田んぼで取れた食材を使った“おむすびランチ”や…
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熊本市の繁華街にある中華居酒屋。看板メニューの餃子はニンニク不使用で、匂いを気にせずパクパク食べられると女性にも人気。熊本産の米粉を使った皮に、キャ…
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全国の酒造りに生かされている“協会9号酵母（くまもと酵母）”を維持・管理する醸造元の純米吟醸酒。華やいだ香りと甘露の口当たりが楽しめます。
