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明治28年の創業以来、名店の呼び声高い黒毛和牛専門店。名物の「すき焼」は目の前で仲居が調理し、肉も野菜もすべての食べ頃を絶妙なタイミングでお客様の器へ…
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厳選された国内産のそばの実を店内の石臼でじっくりと挽き、挽きたての香りをそのままに打つ二八そばです。
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魚市場直送の鮮魚を『海鮮丼・四季折々の料理』でおもてなし致します。料理人が『和の技法』で作るパフェと和食を気軽に愉しんでください。
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今や全国区のもつ鍋人気、その礎を築き上げた専門店のひとつです。食感やのどごしにこだわった国産和牛ホルモンを使用し、鶏ガラベースの秘伝スープも創業1985…
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口にした瞬間のジューシーさに感動！噛むほどに味の深みも増す焼鳥は、佐賀県三瀬村産の「みつせ鶏」ならではです。備長炭で職人が１本１本丁寧に焼き上げます…
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本店は、焼肉店がひしめく東京・恵比寿でも"王者"の貫禄を放つ人気店。その時々で肉質が良い希少な部位の肉を厳選。特におすすめの極上タンは長期熟成をかけ、…
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新鮮な鶏ガラをたっぷりと使い、鶏のエキスが溶け込んだスープを使用した水炊きが絶品です。
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お昼の定食から夜吞みまで幅広いニーズに対応！ 名物「ブデチゲ」「チーズタッカルビ」が人気の韓国食堂です。
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熊本県連携協定店。馬刺し盛りあわせ、あか牛や天草大王の草原焼きなど、熊本を代表する食材の料理や郷土料理、球磨焼酎を提供しています。おすすめは「極上馬…
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熊本県出身の店主が営む隠れ家居酒屋です。馬肉料理など九州の一品や九州のお酒が楽しめます。
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店内は、木と明かりをふんだんに使った、ぬくもりのある和空間。店内中央にあるキッチンでは、藁焼きを豪快に焼き上げる姿も見ることができます。熊本県産馬刺…
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大小様々な空間で、九州各地の名物料理を楽しめます。熊本の「馬刺し」、鹿児島の「六白黒豚のせいろ蒸し」、呼子の「活きイカ活け造り」、福岡の「ごまさば」…
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古民家をリフォームした店内は、どこか懐かしい和の空間。1F「イチタスイチ」では気軽に、2F「奥座敷」の個室は、ほっこりおくつろぎ頂けます。それぞれのシー…
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熊本でバナナ一筋90年の青果店から直買い付け、直送している最高級バナナ「TEPPEN」を使用した濃厚で香り高いミックスジュース専門店です。 おすすめ商品は「…
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気さくな大将。お気軽に。 熊本直送の馬刺しと焼酎、魚料理、地酒をご用意しています。
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和心溢れる落ち着く店内と厳選日本酒、旬魚、創作料理をご用意しています。 おすすめは捌きたて！馬刺し4種盛り合わせ。熊本直送ヘルシー馬肉（桜ユッケ、希少…
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愛知県産天然魚を中心に取り揃えています。球磨焼酎とともに。
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阪急十三駅徒歩30秒です。熊本牛と馬刺しをご用意しています。
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メインの食材は熊本天草から仕入れる、和食歴20年以上の職人の本格創作和食料理。 おすすめは海鮮、里の幸、しゃぶしゃぶ。天草産の鮮魚、天草黒牛（A5ランク…
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食材は熊本の各生産者直送で！！馬肉熊本料理を取り扱っており、お酒も熊本から取り寄せています。 おすすめは桜しゃぶしゃぶ。自家製の昆布出汁に馬肉をくぐ…
