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- くまもっとうまか応援店
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サクッとした衣の食感とジューシーな旨味を、一人前ずつ釜で炊きあげるご飯とともにお楽しみください。
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「ここでしか味わえない料理と空間」をコンセプトに、食材や生産者の方へのリスペクトを大切にするシェフが、出身地である九州を舞台に、食材の良さを最大限に…
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本場の味にこだわり日本ならではの四季を大切にしたスペイン料理。看板メニュー「パエリャ」をはじめ、肉、魚、野菜を使ったタパスの種類やスペインワインも充…
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天草大王・球磨焼酎・馬刺し・太平燕・熊本日本酒をご用意しています。
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高品質で美味しい馬肉を追求したお店。 熊本の食文化を守り豊かにしていくため、美味しい馬肉にこだわり続けています。
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生馬刺しやあか牛、地鶏天草大王、天草海鮮、無農薬野菜に米、日本酒、焼酎など 食材のほぼ全てを熊本の生産者より直送しています。
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生馬刺しやあか牛、地鶏天草大王、天草海鮮、無農薬野菜に米、日本酒、焼酎など 食材のほぼ全てを熊本の生産者より直送しています。
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1968年にマー油に代表される熊本豚骨ラーメンのパイオニアとして東京初出店。 以来、50余年にわたりこの地で営業を続けてきました。 「3度食べたらやみつき！」…
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熊本馬刺しと九州料理がメインのお店です。馬肉専門店ならではの部位の多さが他店と違います。 熊本JSファームさんの馬肉や萌の里さんのいきなり団子高見商店さ…
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「一皿でお腹いっぱい」がテーマのサラダ専門店！ 炭火で仕上げるお肉と共に新鮮野菜をたっぷり召し上がれ。 おすすめは熊本あさぎり農園のビーツと牛すじのト…
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落ち着いた雰囲気の店内で、熊本直送の新鮮な馬肉を様々な調理法で味わえます。 おすすめは、ローストホース。馬肉を贅沢に使い、自家製ソースでどうぞ。
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球磨焼酎を取り扱っています。
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大阪は西天満（北浜）のフルーツモンキーに続く２号店。 阿蘇ジャージー牛のミルクアイスにクラッシュフルーツがゴロゴロ入った「ジュエリーボックス」がおすす…
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四季折々の食材をホテル伝統の味で堪能。 ブッフェや伝統のカレーなど、お子様からご年配まで楽しく味わえるメニューをご用意しております。 熊本フェアでは、…
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素材の持つ旨みを活かした上海料理。 広々としたフロアやプライベートな時間を満喫できる個室を完備。 大切な方へのおもてなしに、また家族が集まる特別な日に…
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食材本来のおいしさを堪能日本各地の名店で経験を積んだ料理長が、自ら長浜魚市場に通って季節の新鮮な魚介を仕入れ、食材の旨みを丁寧に引き出した逸品料理を…
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ソラリア最上階に位置し、天神を一望できるメインダイニング。 ラウンジとダイニングに分かれており、シーンによって使い分けていただけます。素材を活かしたシ…
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九州最大の繁華街を眼下に見下ろしながら、目の前の鉄板で繰り広げられるシェフの技と旬の厳選食材の競演。大切な方々との時間を忘れてお楽しみいただける最上…
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1968年にマー油に代表される熊本豚骨ラーメンのパイオニアとして東京初出店。以来、50余年にわたりこの地で営業を続けてきました。「3度食べたらやみつき！」を…
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うに、あわび、伊勢えびなど、全国の産地から取り寄せた選りすぐりの高級食材を目の前で華麗に焼きあげてくれます。
