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九州南端の日本酒の造り酒屋です。 天然、手作りで、冬場の寒い時期、氷を使って仕込む珍しい造り方をされます。
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標高約630メートル。水俣市の高原で無農薬、無化学肥料栽培にこだわりお茶づくりを続ける茶園です。同茶園の魅力は、樹齢90年という「在来種（古木）」を管理し…
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「葦北郡・大野地区の魅力を感じてほしい」と地域おこし協力隊・大町さんがオープンしたキャンプ場。田んぼが休耕する11月〜5月にのみオープンする第1サイトと…
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熊本県芦北町の海沿いの静かな民宿。素泊まりスタイルですが、敷地内にはレストランや定食屋もあります。
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水俣市の湯の鶴で三代続くお茶農家。初代が植えた在来茶園を大切に守りながら、伝統の手揉み茶、みなまた茶、みなまた和紅茶を作っています。 オリジナルブラン…
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昨今では希少となった釜炒り茶を無農薬で栽培から販売まで行うお茶農園。 生葉を蒸したものではなく、直火の釜で炒ったお茶は、黄金色に近く、さっぱりとした後…
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明治31年から焼酎造りを始めた、人吉市にある歴史ある蔵元。もともと、温泉が湧く立地だったことから、温泉水を使った「温泉焼酎 夢」や、牛乳焼酎「牧場の夢」…
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奈良時代の官吏・長田王が和歌を詠んだ景勝地で、歌碑が建てられています。野坂の浦比定地には田浦説・佐敷説などがあり、現在も特定されていません。美しい夕…
