赤酒 | 観光スポット | 【公式】熊本県観光サイトもっと、もーっと！くまもっと。

県北エリア

江戸時代、熊本藩の「お国酒」として作られ、幕府にも献上された酒です。保存するため草木灰を入れることで赤く色づくきます。現在は当地域の正月のお屠蘇（とそ）に欠かせない特別なお酒です。