SPECIAL MOVIE
コース紹介動画
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EPISODE 16
食卓mano
manoの食卓を囲み、全てのつながりを感じる
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EPISODE 15
人吉温泉 あゆの里
美味しいは世界共通。料理人の魂を込めたヴィーガンコース
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EPISODE 14
Peg
時を重ねカタチになった「自分たちなりのオーガニック」
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EPISODE 13
KIJIYA
出会いが重なり、鉄板を舞台に生まれる美食
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EPISODE 12
旅館 翠嵐楼
自然と共に生きること。大地の恵みに満ちた人吉・球磨
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EPISODE 11
日本料理「弁慶」・寿司処「橘」
熊本の風土をつむぐ、日本料理の饗宴〜日本料理「弁慶」料理長 中島幹夫・寿司処「橘」寿司長 小野紀生〜
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EPISODE 10
創作和食ダイニング 善
熊本の食の豊かさ、日本文化の侘び寂びを伝える〜創作和食ダイニング 善 シェフ 森井誠〜
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EPISODE 09
海月
歴史と自然、そして今の﨑津を、共に味わう〜海月 大将 宮下剛〜
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EPISODE 08
渓流ヴィラ ITSUKI
ただの自然ではない。「五木の自然」を味わう
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EPISODE 07
山小屋Holahoo
ふるさと・南阿蘇の愛を体現〜山小屋Holahoo シェフ 小山鉄平〜
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EPISODE 06
瑠璃庵
健やかな野心と熱意。熊本の未知を味わう10皿を
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EPISODE 05
おく村
郷土料理を通じて熊本を体験する
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EPISODE 04
レ・セレブリテ
料理を食べて熊本を旅する
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EPISODE 03
葺屋
丁寧に、ゆっくり味わう、上質なひととき
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EPISODE 02
花小町
生産者の顔が見える料理を
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EPISODE 01
アンティカロカンダ・ミヤモト
