구마모토의 쇼추라면 역시 히토요시지방에서 500년이상의 역사를 가진 [구마쇼추]. 쌀을 원료로 하여 히토요시구마의 지하수로 담근 쌀쇼추로 세계적으로도 인정받는 몇 안되는 지역 브랜드 쇼추입니다. 현재 28명의 양조원이 제조하고 있습니다. 요리와 함께 곁들이면 좋은 식중주로 사랑받고 있습니다.
2024년에 50주년을 맞이한 노포 주점. 아침 10시 개점과 동시에 손님들이 계속 찾아오는 인기가 많은 주점으로, 점내에는 전국 각지의 희귀한 손들이 모여 있습…
구마쇼추 니혼슈 기쿠카 와인
상가를 리노베이션 하여 만든 주점. 구마모토시영 노면전차「고후쿠마치」역에서 도보 3분 거리에 있습니다. 오시이레(일본식 벽장)를 리폼해서 만든 와인셀러 …
구마쇼추 니혼슈 기쿠카 와인
구마모토를 대표하는 음식점과 안테나숍 17점포와 다목적 이벤트 스페이스＝SDGs 광장이 함께 있어, 맛있는 음식과 여가를 함께 즐길 수 있는 포장마차촌 (야타…
음식 구마쇼추 주류
양질의 쌀과 히토요시・구마 지역의 깨끗한 물을 사용하여, 깔끔하게 만든 증류주로, 국제적으로도 유명한 쌀소주 브랜드입니다. 25도의 구마소주는 향도 부드…
구마쇼추 구마모토를 대표하는 음식점과 안테나숍 17점포와 다목적 이벤트 스페이스＝SDGs 광장이 함께 있어, 맛있는 음식과 여가를 함께 즐길 수 있는 포장마차촌 (야타…
음식 구마쇼추 주류
바다가 바로 눈 앞에 보이는 생선가게 직영 레스토랑. 아마쿠사의 해산물이 듬뿍 들어있는 해물덮밥을 비롯 회정식과 생선조림, 향토 생선 요리, 어린이 런츠 …
음식
아마쿠사 근해에서 직접 양식하는 보리새우를 연간 저렴한 가격으로 제공하는 가게입니다. 쫄깃한 식감의 단 회를 비롯하여 새우를 듬뿍 사용한 새우 가이세키…
음식 새우
오오바(한국의 깻잎같은 잎 )와 김을 밑에 깐 밥 위에, 방금 전까지 수조에서 헤엄치고 있었던 신선한 쥐치회가 올려져 있는 “쥐치 덮밥”이 명물인 가게. 먹기…
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