구마모토현에서는 일년내내 맛있는 토마토가 재배되고 있으며 그 생산량은 일본 제일. 「하치베 토마토 」와 「시오 토마토」의 재배로 알려진 야츠시로시가 그 중심지입니다. 생식, 케첩 등의 가공품은 물론, 라멘, 디저트, 빵 등 지역특산물로서의 토마토를 사용한 요리도 여러가지가 소개되어 있습니다.
농업을 베이스로 가공에서 디자인, 판매까지 하는 새로운 형태의 회사입니다. 농약・화학비료를 사용하지 않은 야채와, 야채를 사용해서 만든 드라이 토마토, …
토마토
야마토초의 냉랭한 기후를 활용하여, 중간 사이즈의 토마토와 잎사귀 야채（시금치, 소송채 등）를 재배하는 농원. 자연재배하므로 안전하고 안심할 수 있는 작…
토마토
아소지역에서 생산되는 농산물을 원료로, 드레싱과 야키니쿠(일본식 불고기, 고기 구이) 소스, 잼 등 무첨가 가공품을 제조하고 있는 기업입니다. 그 중에서도…
토마토
국제 미각 심사기구에서 최고점 별 3개를 받은 우유 "ASO MILK"를 손수 만드는, 「아베 목장」 직영점입니다. 광활한 부지에는 카페, 샾, 과자 공방, 치즈 공방…
음식・물산관・공예관 소프트 아이스크림 카페 / 디저트
아마쿠사 근해에서 직접 양식하는 보리새우를 연간 저렴한 가격으로 제공하는 가게입니다. 쫄깃한 식감의 단 회를 비롯하여 새우를 듬뿍 사용한 새우 가이세키…
음식 새우
건축한 지 200년 이상의 고민가에서, 이로리(화로)를 둘러싸고 숯불에 구워 먹는 스타일의 향토요리 「덴가쿠」를 즐기실 수 있습니다. 다카모리마치 특산 “츠…
음식 일본요리 / 향토요리
구마모토 명물・이키나리단고 전문점입니다. 아킨리단고는, 고구마와 촉촉한 팥을 쫄깃쫄깃한 떡으로 싸서 만드는 구마모토를 대표하는 간식. 오리지널 검은 …
이키나리 단고 음식Support by Gurunavi
