구마지방과 야마가 등 현 북부에서 밤이 왕성하게 재배되는데 이는 생산량 전국 2위. 구마모토현의 밤은 생식용 뿐만 아니라 쿠리킨톤(삶은 밤을 으깬 것) 등 과자의 원료로도 널리 사용되고 있습니다. 또한 구마지방의 야마에 밤과 야마가 와구리를 사용한 본고장 디저트도 각양각색. 일본식과자부터 몽블랑, 파르페, 시부카와니(밤조림)을 사용한 브륄레 등 종류가 다양합니다.
국제 미각 심사기구에서 최고점 별 3개를 받은 우유 "ASO MILK"를 손수 만드는, 「아베 목장」 직영점입니다. 광활한 부지에는 카페, 샾, 과자 공방, 치즈 공방…
음식・물산관・공예관 소프트 아이스크림 카페 / 디저트
■다카나메시 지하수로 기른 쌀과 맛있는 물에 다카나 절임. 아소의 풍요로움이 삼위일체가 되어 쌀의 풍미와 다카나의 소금간이 절묘하게 어우러진 음식. ■다고…
음식 다고지루・다카나메시
야츠시로에 있는 인기 베이커리. 현 남부의 목이버섯을 듬뿍 사용한 타이피엔 풍 재료를 빵으로 감싸 구운 빵을 맛보실 수 있습니다. 젓가락과 그릇이 필요 없…
음식 타이피엔
양봉력 70년 이상. 일본 유수의 벌군수를 사육하고 있으며, 채밀, 판매까지 다 하고 있는「스기 양봉원」직영점입니다. 여러가지 종류의 꿀이 있으며, 꿀을 넣…
음식 소프트 아이스크림Support by Gurunavi
