둥그렇게 자른 고구마와 단팥을, 반죽한 떡과 밀가루를 섞어 만든 피로 감싸 찐
구마모토의 명물. 구마모토에서는 옛날부터 일반 가정에서도 잘 만들어 먹었던
구마모토의 전통적인 간식입니다. 갓 찐 것을 먹는 것이 가장 맛있지만, 식은
것도 전자렌지와 찜기 등으로 데워 드시거나, 오븐에 구워 먹는 것도 맛있습니다.
선물로도 좋습니다.
구마모토 명물・이키나리단고 전문점입니다. 아킨리단고는, 고구마와 촉촉한 팥을 쫄깃쫄깃한 떡으로 싸서 만드는 구마모토를 대표하는 간식. 오리지널 검은 …
이키나리 단고 음식
구마모토 명물 이키나리 당고의 전문점. 흑 이키나리 당고, 구운 야키나리 당고, 흑설탕과 콩가루 등, 직접 만든 이키나리 당고가 인기를 받고 있습니다. 상품…
음식 이키나리 단고
아마자케만쥬와 구마모토 명물・이키나리단고 등을 제공하는 구마모토의 노포 화과자점. 테이크아웃 전문 직영점 이외에 ３점포의 카페도 있는데, 주문을 받으…
음식 이키나리 단고
이키나리단고 전문점. 사용하는 고구마는 모두 규슈산. 팥과 강낭콩도 홋카이도산으로, 숙련된 장인이 하나하나 정성 들여 만듭니다. 하나마루도만의 비법으로 …
음식 이키나리 단고
구기노（미나미아소무라）, 나미노（아소시） 등 소바(메밀) 산지가 점재하는 아소. 오구니마치・미나미오구니마치에는 개성 있는 메밀소바집이 많이 있습니다.…
음식 일본요리 / 향토요리
구마모토시청 뒤에 있는 말고기 전문점. 오너가 가지는 특별 루트로 입수한 양질의 말고기 요리. 희소부위를 포함한 석쇠구이와 말회, 스테이크, 말 힘줄 덮밥…
음식
아시키타의 해산물과 명물 “홍다리얼룩새우”를 드실 수 있는 식당. 천연 홍다리얼룩새우 ２마리를 사용한 “홍다리얼룩새우 텐동”은, 탱탱한 탄력과 풍부한 향을…
음식 새우
바다가 바로 눈 앞에 보이는 생선가게 직영 레스토랑. 아마쿠사의 해산물이 듬뿍 들어있는 해물덮밥을 비롯 회정식과 생선조림, 향토 생선 요리, 어린이 런츠 …
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