不知火(しらぬい)タルト [2〜6月頃]

宇城市産の不知火と出会い、その美味しさに魅了された店主が、不知火本来の味わいを活かすためにタルトの作り方から変えたという渾身の逸品。リキュールを使わず仕上げたクリーミーなカスタードクリームはフルーツとの相性バツグン。無添加なので子どもからお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。

• 不知火タルト 464円(税込) [販売時期／2月から6月(予定)]

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