La source de Shirakawa compte parmi les 100 sources les plus réputées du Japon. Elle est située à l’amont de la rivière Shirakawa qui traverse le centre de la ville de Kumamoto.
60 tonnes d’eau par minute s’en écoulent à une température constante de 14°C. Il est possible de consommer l’eau de la source directement ou de la récolter dans des bouteilles pour la consommer chez soi. Des bouteilles d’eau de la source préalablement bouillie sont également disponibles à la vente sur le site.
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