Le château de Kumamoto, aussi appelé le château des gingkos par les locaux, compte parmi les trois châteaux les plus importants du Japon. Sa construction débuta en 1601 sous les ordres du seigneur Kato Kiyomasa, et dura sept années en tout.

A l’époque de sa construction, la forteresse occupait une superficie d'environ 98 000 m2 et sa bordure avait une circonférence de 9km. Il est constitué de 3 grandes tours, 49 tourelles, 18 portes et 29 portails. Son mur d’enceinte en pierre ainsi que ses bâtiments ont été édifiés selon des techniques ancestrales, permettant à toute construction d’épouser la pente naturelle du terrain.

La tour principale du château ainsi qu’une partie du palais Honmaru furent détruits dans le passé suite à un incendie, puis à la guerre civile de Seinan en 1877, durant laquelle la forteresse fut assiégée pendant non moins de 50 jours.
Ainsi, l’actuelle tour principale date de 1960, année où la municipalité initia sa reconstruction.

L’enceinte du château est également connue pour être l’un des principaux lieux pour s’adonner au hanami durant la floraison des cerisiers, qui seraient au nombre de 800. On y trouve 3 espèces différentes : les Yama zakura, les Higo zakura, ainsi que les Somei yoshino. En période de floraison, le château ouvre spécialement ses portes les soirs, attirant environ 100 000 visiteurs au total chaque année.

*Le château ayant été gravement endommagé par les tremblements de terre survenus au mois d’avril 2016, l’accès y est actuellement restreint en raison de la tenue de grands travaux de reconstruction, mais il reste possible de voir la tour principale ainsi que les tourelles depuis plusieurs endroits. De nouvelles parties ouvrent au public à mesure que les travaux avancent.