La ferme laitière de Aso vous propose de découvrir et expérimenter vous même la traite du lait.
D’une superficie de 330 000m², sont à votre disposition les zones suivantes. Dans la « zone manuelle » vous pourrez créer de vos propres mains saucisses et pains à partir de lait et viande, tandis que devant l’étable est organisée tous les jours à partir de 13:30 une séance d’initiation à la traite. La zone la plus populaire est le « parc de rencontre » où il est possible de toucher moutons, chèvres, poules, canards et chiens de berger.
Par ailleurs, l’usine laitière de la ferme est ouverte aux visites, et vous pouvez notamment acheter le lait et les fromages créés à la ferme, ou encore déguster les plats laitiers au menu du « buffet naturel » .
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