黑川温泉的旅馆「宿玄河」是只在午餐时间经营的餐厅。其知名的赤牛肉盖饭是在外表香气扑鼻，内里稚嫩的赤牛肉上加入醇厚的“梦幻味噌”而制成的美味。
阿苏地区有许多荞麦面的产地，如久木野（南阿苏村）和波野（阿苏市）。在小国町和南小国町有一些有特色的荞麦面店，可以品尝各家面店精心制作的荞麦面。
熊本名产ikinari团子的专门店铺。 这里的黑团子、烧团子、黑糖黄豆粉等原创的团子广受好评。这些商品也可以在线上商店购买。
这里拥有70年以上的养蜂历史。国内屈指可数的从饲养蜜蜂蜂群到采蜜销售进行一条龙生产销售的「杉养蜂园」的直营店。 店内除销售各种蜂蜜外也可以试吃。加入蜂蜜…
是一家从熊本市开车约50分钟的国道57号沿线上可以品尝到「赤牛丼」的店铺。 使「赤牛」这个品牌被注意到的是在江户时代开始的制造味噌酱油的味噌酱油藏「山内本…
于昭和24年创业的日餐老店。在这里可以品尝到芥末莲藕和一文字葱卷等乡土菜品，以及马肉刺身、天草产海鲜等熊本的名贵菜品。 五楼的美丽空间设有一般坐席和包间…
是一间在周围什么也没有的山上餐厅，在繁忙的时期，一天有400人左右食客光顾的烤肉店。 使用整头牛只能获取7～8kg的稀少部位的菲力，在客人面前豪爽的煎烤后，…
这是坐落在熊本市北区区政府对面街道的西餐厅。 这里的主厨本田广之先生专注使用熊本产食材，连调味料都亲手制作，致使这里的菜品十分精美从而成为附近的名餐厅…
这里是“美食与娱乐的新地标”，汇聚了共17家熊本最具代表性的餐饮店和直营店，以及多功能活动区域。 中心地段是俗称的“上乃横通”，人们在胡同风格的街道上来来往…
于2022年3月开业的威士忌蒸馏所。工厂内部有参观通道，可以了解到制作过程、蒸馏技师工作时的状态等。此外，这里设有可以品尝原浆和自制咖啡的休息厅，以及出售…
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