『味千拉面』的创始人在久留米流拉面上加入大蒜从而创造出了熊本拉面的风味。
现在味千拉面在14个国家和地区经营800余家店铺，将美味的“熊本拉面”推向全世界。
味千拉面的特征是褐色的酱料｢千味油｣。它与猪骨的白汤融合，从而激发出醇厚的风味创造出香气扑鼻的猪骨汤。其与使用独特的方式制作的中太面也十分搭配。熊本流拉面的最大特征就是加入油炸大蒜以激发面的香味。
熊本县政府正大门的散步道上，并排有许多美丽的银杏树。 每年的秋天，银杏树变成一片金黄色。 在此期间的夜间照明也更增加浪漫的气氛。许多人不仅来到这里散步…
从“水前寺成趣园”的正门进来后的右手边，据说曾是八条宫智仁亲王的学堂。这座建筑是当时活跃于战国时代的细川幽斋公，用来传授古今和歌集深意的场所。于 大正1…
神社院内拥有日本名胜古迹、熊本著名的观光胜地——“水前寺成趣园”。它是由前熊本藩家臣们创建于明治11年（1898 年），目的是为了重建因西南战争而荒废的熊本城…
江戸初期1932年(寛永9年），肥后细川家第一代忠利在此创建了水前寺。随后，把水前寺迁移至其他地方，改在这块土地上盖了茶屋，做为细川家代代相传的别邸、庭园…
这里拥有70年以上的养蜂历史。国内屈指可数的从饲养蜜蜂蜂群到采蜜销售进行一条龙生产销售的「杉养蜂园」的直营店。 店内除销售各种蜂蜜外也可以试吃。加入蜂蜜…
这是由代表熊本的意大利菜主厨“宫本健真先生”经营的餐厅。一边眺望欣赏绿色的庭院，一边品味以用薪火和炭火等自然的火焰料理而成的赤牛菜品为主，使用当地自产…
1934年创业的老字号中餐店。 这是一家时常接受采访的知名餐厅，可以品尝到原创的鸡骨猪骨熬制而成的汤底和100%绿豆粉制成的粉丝搭配而成的熊本名菜“太平燕”。 …
于1954年创业。是以油炸大蒜和煸炒大蒜来激发风味的“熊本拉面”的发源地。 它的汤底看似浓厚实则清爽。拥有即便是不喜欢猪骨味道的顾客也能接受的美味， 再加入…
