清澈丰富的水，还有大米。在熊本适合制作好酒的条件都有。再加上人的技能和智慧，好酒就诞生了。大正时代，与熊本的风土相配开发的「熊本独自的酵母」和熊本原创酒美「华锦」等，熊本的特色酒制作很繁盛。
这里是出产由国际味觉审查机构评价为最高级的三颗星的牛奶“ASO MILK(阿苏牛奶)”的「阿部牧场」直营的店铺。在广大的设施用地内同时设有咖啡店、商店、点心工房…
美食・物产馆・工艺馆 软冰糕 咖啡 / 甜点
■芥菜拌饭 泉水栽培的米，清爽的水与腌芥菜。 清甜的米饭与腌芥菜恰到好处的咸味，是结合了阿苏大地恩惠的最好拌饭。 ■面团汁 将面粉揉成面团后，捏出的“DAGO…
美食 丸子汤·芥菜饭
2015年七月份开放的复合设施“天草露台岛”。 设施内餐厅不仅采用最新鲜的材料制作佳肴，更能一览大海的无限风光。 另外，还有设施内还设有面包工房，制作新鲜面…
咖啡 / 甜点
在拥有200多年历史的古民居中，您可以品尝到围炉炭烤风格的乡土料理"田乐"。 烤制高森町特产的「TSURU小芋头」，樱鳟鱼和各种蔬菜，配上花椒味噌、柚子味噌等调…
美食 日本菜 / 地方菜Support by Gurunavi
