清澈丰富的水，还有大米。在熊本适合制作好酒的条件都有。再加上人的技能和智慧，好酒就诞生了。大正时代，与熊本的风土相配开发的「熊本独自的酵母」和熊本原创酒美「华锦」等，熊本的特色酒制作很繁盛。
在拥有200多年历史的古民居中，您可以品尝到围炉炭烤风格的乡土料理"田乐"。 烤制高森町特产的「TSURU小芋头」，樱鳟鱼和各种蔬菜，配上花椒味噌、柚子味噌等调…
美食 日本菜 / 地方菜
这里拥有70年以上的养蜂历史。国内屈指可数的从饲养蜜蜂蜂群到采蜜销售进行一条龙生产销售的「杉养蜂园」的直营店。 店内除销售各种蜂蜜外也可以试吃。加入蜂蜜…
美食 软冰糕
是一家从熊本市开车约50分钟的国道57号沿线上可以品尝到「赤牛丼」的店铺。 使「赤牛」这个品牌被注意到的是在江户时代开始的制造味噌酱油的味噌酱油藏「山内本…
黄牛・牛肉盖饭・日本牛 美食
这里是出产由国际味觉审查机构评价为最高级的三颗星的牛奶“ASO MILK(阿苏牛奶)”的「阿部牧场」直营的店铺。在广大的设施用地内同时设有咖啡店、商店、点心工房…
美食・物产馆・工艺馆 软冰糕 咖啡 / 甜点Support by Gurunavi
