要说熊本的烧酒就是在人吉地方有500年以上的历史的「球磨烧酒」。采用大米为原料,使用人吉球磨的地下水制作的米烧酒是全世界被认可不多的地域品牌烧酒。现在28处制造。与饭菜很吻合,一边吃饭一边喝酒,很受欢迎。
在拥有200多年历史的古民居中,您可以品尝到围炉炭烤风格的乡土料理"田乐"。 烤制高森町特产的「TSURU小芋头」,樱鳟鱼和各种蔬菜,配上花椒味噌、柚子味噌等调…
美食 日本菜 / 地方菜
熊本豚骨拉面的王道,即便排队也值得一尝的美味! 只使用猪骨制成的特制汤底,激发食欲的油炸大蒜油,风味甚佳的中粗直面,由此组合而成这不会厌倦的传统味道。
美食 熊本拉面
当地粉丝经常光顾,即便排队也想品尝的知名玉名拉面店。 以盐和猪油熬制而成的浓厚汤底和细直面十分搭配。 加上油炸大蒜使其美味翻倍。在招牌拉面以外,味噌和…
美食 熊本拉面
于1954年创业。是以油炸大蒜和煸炒大蒜来激发风味的“熊本拉面”的发源地。 它的汤底看似浓厚实则清爽。拥有即便是不喜欢猪骨味道的顾客也能接受的美味, 再加入…
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