经典的「生马肉」也是能吃的部位很丰富。因为马肉脂肪熔点低，大理石状肉部分是入口即化，吃的很清淡。其他的，不用说火锅和寿司，烤肉等不仅是日餐，用汉堡和意式面条等西餐的菜单，马肉也能够很丰富的提供。新鲜马肉真是味美，熊本的马肉很好吃。
这里是可以品尝到绿川产的新鲜香鱼的人气景点。 生鱼片、盐烤、适合大人口味的鱼杂酱等，这些香鱼料理每一道都令人称赞。您可以在别具韵味的带传统茅草屋顶的东…
美食
这是由代表熊本的意大利菜主厨“宫本健真先生”经营的餐厅。一边眺望欣赏绿色的庭院，一边品味以用薪火和炭火等自然的火焰料理而成的赤牛菜品为主，使用当地自产…
黄牛・牛肉盖饭・日本牛 意大利菜 / 法国菜
当地粉丝经常光顾，即便排队也想品尝的知名玉名拉面店。 以盐和猪油熬制而成的浓厚汤底和细直面十分搭配。 加上油炸大蒜使其美味翻倍。在招牌拉面以外，味噌和…
美食 熊本拉面
牡蛎屋是当地渔协借用可以俯瞰不知火海的高地上的一所小学的旧址开始的。 开放时间仅于1月至4月的周末开放。 在大而浓郁的津奈木产的牡蛎上加入甜酸辣番茄酱和…
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