经典的「生马肉」也是能吃的部位很丰富。因为马肉脂肪熔点低，大理石状肉部分是入口即化，吃的很清淡。其他的，不用说火锅和寿司，烤肉等不仅是日餐，用汉堡和意式面条等西餐的菜单，马肉也能够很丰富的提供。新鲜马肉真是味美，熊本的马肉很好吃。
在拥有200多年历史的古民居中，您可以品尝到围炉炭烤风格的乡土料理"田乐"。 烤制高森町特产的「TSURU小芋头」，樱鳟鱼和各种蔬菜，配上花椒味噌、柚子味噌等调…
美食 日本菜 / 地方菜
这是被称为熊本名菜的“太平燕”发源地的中餐厅。 太平燕是由华侨带到熊本的福建乡土菜演化而来，在学校菜单上也占据一席之地的熊本家喻户晓的一道菜品。 本店的…
美食 太平燕（taipinyan） 中餐
于1954年创业。是以油炸大蒜和煸炒大蒜来激发风味的“熊本拉面”的发源地。 它的汤底看似浓厚实则清爽。拥有即便是不喜欢猪骨味道的顾客也能接受的美味， 再加入…
熊本拉面 美食
于昭和24年创业的日餐老店。在这里可以品尝到芥末莲藕和一文字葱卷等乡土菜品，以及马肉刺身、天草产海鲜等熊本的名贵菜品。 五楼的美丽空间设有一般坐席和包间…
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