用甘薯和小豆豆馅儿（煮好小豆加糖仔细的揉）做成的年糕，或者用小麦粉放水揉好，把馅包好后，蒸一下。这就是熊本名产。很久以前在普通家庭也能做的传统的乡土点心。刚刚蒸的最好吃,不过，如果是冷的，用微波炉和蒸锅等温热，或者用烤箱烧，也很好吃，最送礼佳品。
这里是出产由国际味觉审查机构评价为最高级的三颗星的牛奶“ASO MILK(阿苏牛奶)”的「阿部牧场」直营的店铺。在广大的设施用地内同时设有咖啡店、商店、点心工房…
美食・物产馆・工艺馆 软冰糕 咖啡 / 甜点
■芥菜拌饭 泉水栽培的米，清爽的水与腌芥菜。 清甜的米饭与腌芥菜恰到好处的咸味，是结合了阿苏大地恩惠的最好拌饭。 ■面团汁 将面粉揉成面团后，捏出的“DAGO…
美食 丸子汤·芥菜饭
2015年七月份开放的复合设施“天草露台岛”。 设施内餐厅不仅采用最新鲜的材料制作佳肴，更能一览大海的无限风光。 另外，还有设施内还设有面包工房，制作新鲜面…
咖啡 / 甜点
在拥有200多年历史的古民居中，您可以品尝到围炉炭烤风格的乡土料理"田乐"。 烤制高森町特产的「TSURU小芋头」，樱鳟鱼和各种蔬菜，配上花椒味噌、柚子味噌等调…
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