用甘薯和小豆豆馅儿（煮好小豆加糖仔细的揉）做成的年糕，或者用小麦粉放水揉好，把馅包好后，蒸一下。这就是熊本名产。很久以前在普通家庭也能做的传统的乡土点心。刚刚蒸的最好吃,不过，如果是冷的，用微波炉和蒸锅等温热，或者用烤箱烧，也很好吃，最送礼佳品。
从明治时代开始就被当地居民所喜爱的内牧温泉街食堂。 在这里可以品尝到烤制为一分熟的美味烧烤“赤牛”和分量充足的「赤牛盖饭」。 为品尝到这种美味，本店平时…
美食 黄牛・牛肉盖饭・日本牛
■芥菜拌饭 泉水栽培的米，清爽的水与腌芥菜。 清甜的米饭与腌芥菜恰到好处的咸味，是结合了阿苏大地恩惠的最好拌饭。 ■面团汁 将面粉揉成面团后，捏出的“DAGO…
美食 丸子汤·芥菜饭
在拥有200多年历史的古民居中，您可以品尝到围炉炭烤风格的乡土料理"田乐"。 烤制高森町特产的「TSURU小芋头」，樱鳟鱼和各种蔬菜，配上花椒味噌、柚子味噌等调…
美食 日本菜 / 地方菜
曾经进贡给藩主 · 细川忠利公作为补品的熊本名产“森芥末莲藕”。 本店是代代继承江户时代的味道的芥末莲藕老店。 使用上等的食材以及熟练的技术，一个一个手工制…
美食 芥末藕Support by Gurunavi
