"dakojiru"用熊本方言说就是"丸子"。把面揉好之后，做成丸子，与时令蔬菜和肉类一起煮，用味噌酱和酱油调味，这就是平民百姓的乡村料理。各地方和家庭有各种各样做法，这也是魅力之一。阿苏名产的腌芥菜（叶蔬菜「芥菜」的腌菜）切小后炒。放入饭中，搅拌。请品尝。
1934年创业的老字号中餐店。 这是一家时常接受采访的知名餐厅，可以品尝到原创的鸡骨猪骨熬制而成的汤底和100%绿豆粉制成的粉丝搭配而成的熊本名菜“太平燕”。 …
美食 太平燕（taipinyan） 中餐
可以品尝到芦北海鲜和特有的"红脚虾"的港口食堂。 可以品尝使用2尾肉质Q弹的天然红脚虾制作的浓郁风味的豪华盖饭"红脚虾天妇罗丼"。淋上特制的汤汁，豪爽的吃下…
美食 虾
牡蛎屋是当地渔协借用可以俯瞰不知火海的高地上的一所小学的旧址开始的。 开放时间仅于1月至4月的周末开放。 在大而浓郁的津奈木产的牡蛎上加入甜酸辣番茄酱和…
美食
这里是可以品尝到绿川产的新鲜香鱼的人气景点。 生鱼片、盐烤、适合大人口味的鱼杂酱等，这些香鱼料理每一道都令人称赞。您可以在别具韵味的带传统茅草屋顶的东…
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