くまもとのグルメ＆お土産熊本のご当地グルメ・お土産・体験などの情報をご紹介します
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1日3組だけのウッディーな1軒宿。チェックインもゆっくりOKです。 併設する天然酵母パンの店ラヴィでは、毎朝焼きあがる自家製酵母パンが販売されています。
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熊本・八代生まれの「はちべえトマト」を使った商品の加工所です。 はちべえトマトを手間暇かけ乾燥させた「ドライトマト」と、自然のままの味が楽しめる「ト…
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シンプルなもの、使いやすいものをコンセプトに、暮らしの中に溶け込む器を作り続けている「山の口焼」。住宅街の一角にある工房の敷地には、コーヒーカップや…
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阿蘇・内牧温泉にある老舗の酒屋さん。 地元で育った素材から造られたオリジナル焼酎や、阿蘇神社門前の湧水を使った地サイダー「くまモンサイダー」などが豊富…
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上天草市松島町の田園の中にある、天草大王料理専門のダイニング。2018熊本・大分特別版のミシュランに掲載されるなど、料理が多方面から評価されているお店…
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和菓子の名店が軒を連ねる、熊本市川尻地区にある老舗和菓子店。三代目の立山さんは全国的に有名な工芸菓子職人で、県内外からその技術を求め訪れる職人さんも…
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水前寺成趣園のすぐそばにある、町屋をイメージしたギャラリーカフェ。店内にはクスノキの大きな一枚板を贅沢に使ったカウンターがあり、公園や参道散策の途中…
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一戸建ての民家をリノベーションした“だご汁”の専門店で、平日でも行列ができるほど人気です。ここで味わえるのは上品な鶏ダシの香りが漂う、すまし（醤油）ベ…
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わいた温泉郷にある日帰り温泉施設「ゆけむり茶屋」に併設されたレストランです。名物は、地熱を活用した蒸し料理。鶏肉や豚肉をはじめ、里芋やカボチャ、サツ…
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地元の農・海産物と美味しい水から生まれた、水俣が誇るご当地麺“水俣ちゃんぽん”の発祥店。 豚骨系スープは、やさしい味付けで朝からもイケる美味しさ。1950年…
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阿蘇神社の隣にある、家族で経営する回転饅頭屋さん。 饅頭は白あんと、黒あんの２種類で、どちらも餡がたっぷりと入っていてボリューム満点。夕方には売り切れ…
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下通りアーケードの角、レンガ調の階段を降りた場所にある喫茶店です。どこか懐かしさを感じさせる店内では、口当たりの良いまろやかな温熟成珈琲やブレンドコ…
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長年、人吉市民から愛され続ける老舗うなぎ店。 注文後に炭火で焼き上げる鰻は、表面はパリッとしているのに、身はふっくらとしていて絶品。あっさりとした秘伝…
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黒川温泉の旅館組合駐車場の目の前。筑後川の源流水を使用して作ったこだわりの自家製豆腐が人気のお店。こわけランチでは「柚子・紫蘇・木綿」の異なる３種類…
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国産豚骨と水のみでゆっくり時間をかけて作るスープと、黒マー油が特徴の熊本ラーメン専門店。コシのある真っすぐ細麺が濃厚豚骨スープに絡み、最後の一滴まで…
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熊本県産の野菜や肉を使ったスパイスカレーを提供する、阿蘇市の人気店。 日によって変わる２種のカレーを合いがけしたカレープレートは、複雑なスパイスの味わ…
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和紙の照明が印象的な古民家空間が魅力の定食屋さん。新鮮な海鮮丼や刺身、ヒオウギ貝料理、天草大王など、天草の食材を使ったメニューが充実しています。 人気…
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酪農を身近に楽しめる体験牧場「阿蘇ミルク牧場」の敷地内にあるバイキングレストラン。牧場で生産された乳製品や肉製品をはじめ、阿蘇エリアの新鮮な旬野菜を…
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創業推定113年以上、熊本市中央区坪井の路地に佇む甘味の名店です。 看板メニューの「あずま」は、みずみずしい口当たりのこしあんと、モチモチ食感の米粉だん…
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天草の海の幸を使った鮮度抜群の海鮮丼や天丼など、ワンランク上のどんぶりが楽しめる専門店。 数量限定で提供される天草産の伊勢えびを丸ごと一匹使った豪華な…
