くまもとのグルメ＆お土産熊本のご当地グルメ・お土産・体験などの情報をご紹介します
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2024年4月にオープンした珈琲回廊がプロデュースするカフェ「TheDay.」。最高の日を過ごしてほしいという思いから「TheDay.」となりました。 もともとあった倉…
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全国有数の洋蘭栽培地・宇城市戸馳島にあるパーラー。洋蘭のハウスが立ち並ぶ中にある、かわいい建屋が目印です。パーラーのメニューは、ホットドッグやポテト…
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人吉市にある独特な”黒いスープ”で県内外にファンを集める「好来（はおらい）ラーメン」。特徴は何といっても、ごま油とマー油がたっぷりと入った黒いスープ。…
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自家菜園や南阿蘇の無農薬野菜を使った料理や、自家製ジンジャーエール、季節のシフォンケーキ”など、体をいたわるカフェメニューが味わえるオーガニックカフェ…
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ハワイをイメージした料理と、見た目にも可愛く、テイクアウトもOKなドリンクが数多く揃うカフェ。開放感のあるテラス席や、マリンブルーを基調とした店内では…
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中国各地で修業し、この道20年の店長・于さんと、妻の宮さんが切り盛りする中国料理店。 香ばしい上海焼きそばや麻婆豆腐、酢豚、青椒肉絲など、本格中華はど…
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下通りアーケード沿いのビルの地下へと続く階段を降りると、人通りの多い街中とは思えないほど静かで落ち着いた空間が広がっている喫茶店。モーニングからラン…
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八代市にあるローカルコーヒースポット。浅煎りから深煎りまで常時5種類の自家焙煎豆が揃い、ラテの場合は＋50円で自分の好きな豆を選ぶことができます。音楽好…
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熊本でも珍しい「馬レバ刺し」のお持ち帰り専門店。馬のレバ刺しは、牛のレバ刺しと比べると臭みがないため、子どもから年配の人まで、年代に関係なく美味しく…
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昭和2年築の駅舎に土・日・祝日のみオープンするカフェ。のどかな田園風景とその奥に阿蘇の山々を眺めながら、レトロな駅舎に腰掛けて、のんびりとシフォンケー…
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韓国に1200店舗以上ある“からあげ専門店”。 店内に入ると、そこは韓国そのもの。屋台をイメージした席やインテリア、流れるBGM・映像まで、韓国の雰囲気を満喫…
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阿蘇市で夏場はトマトを、冬場はいちごをメインに育てる「高藤農園」の直売所。いちご狩りができる観光農園としても人気ですが、オシャレな雰囲気の直売所には…
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熊本市の中心市街地・上乃裏（かみのうら）エリアにある、熊本県産食材の“新しい価値観”に出会えるカフェ。白を基調にしたシンプルな店内には、窓際のテーブル…
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魚が泳ぐユニークな外観が目印！ 玉名市の魚市場の中にあるドーナツ屋さんです。 “一つひとつの食材に向き合って美味しいを追求したら、身体にいい食材にたど…
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有名な幣立神宮のすぐ前にあります。県外から山都町に移住してパン屋を始めたそうで、自家製の酵母を使い、無添加保存料無しの安心安全なパンを焼いています。…
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熊本市東区の健軍商店街にある和菓子店。無添加の素材にこだわり、小豆は北海道産を中心に使用しています。一番人気は熊本名物の「いきなり団子」。益城町の契…
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平山温泉観光案内所の隣にある木造建屋のカフェ。 自家栽培の無農薬野菜、地元山鹿の食材を使ったイタリアやアジア料理などの多国籍メニューが並び、スイーツも…
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「天草を食べる」をモットーに、上天草まで仕入れに行くという新鮮魚介や自家農場の野菜や米を使い、魅力あふれる料理を作り続ける天草水産研究所こと『アマケ…
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上乃裏通りのビルの2階にある創作居酒屋。モツ煮込みや大きなアジフライ、おでんなどの定番メニューから、八代産トマトなどの熊本名物まで、メニューも豊富に揃…
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穏やかな海と、のどかな山々が広がる田園の中に佇む民家を改装したカフェ。複数の和室と縁側を繋げた広々空間は、窓一面の田園の景色が魅力。水田から稲がそだ…
