ここは熊本城と熊本駅の間にあって、昔ながらの風情を今に伝える一画。熊本城の築城とともに造られたという武家屋敷と町人町、また坪井川と白川、２つの川の間には碁盤の目のような町割が現存。そぞろ歩きしたくなる界隈は今、レトロな建物を活かしたおしゃれグルメが集まる注目エリアに。センス良き大人たちが注目する街角へ、いざ出発！
　カッコ良すぎるこの建物、元は築130年以上という歴史を持つ料理旅館が震災後、美食と宿泊施設を伴う艶のある空間「商工クラブ」としてリビルド。時を超えた発信をする建物の１階で、心地よく過ごせるのが『25cheesecake』だ。美味しすぎるチーズケーキをワインと合わせて、ぜひ。

重厚な空間で繊細な「チーズケーキ」（600円）を味わう。グラスワインは800円〜