ブロック焼き ヒレ（1kg13,200円～）。3、4人でシェアして豪快に味わおう。
芦北町の山奥にありながら、多い日には1日300人が来店するというステーキと焼肉の店。肉を塊のまま焼くブロック焼きが名物で、各テーブルに備わる鉄板で豪快に焼かれる様はパフォーマンス込みで見ていて楽しい！豚と自社ブランド牛「不知火牛」を肥育する綱田牧場も運営しており、環境や餌にこだわり育てた不知火牛の熟成肉の焼肉も評判。大人数で訪れて、ぜひどちらも味わって。
代表の綱田圭吾さん。「お肉で世界を幸せに!!」をモットーにダ・ロープ亭や牧場のほか、牛肉餃子などの加工品販売も手がけるアツい人物だ。
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芦北町
ダ・ロープ亭
0966-86-1929
熊本県葦北郡芦北町大字高岡654-2
営業時間：11:30～OS14:00、17:00～OS20:00（土日祝は11:00～OS15:00、16:30～OS20:00）
※要電話予約
休：月曜（祝日・振替休日の場合は火曜）・第2/第4木曜