구마모토를 대표하는 이탈리안 셰프 "미야모토 켄신"씨가 오너 셰프로 있는 가게. 울창한 정원을 바라보면서 장작과 숯으로 만든 자연의 불로 요리한 구마모토산 와규 요리를 메인으로, 로컬 식재료를 고집한 코스 요리 등을 즐기실 수 있습니다.
가게 부지 안에는 구마모토의 농산물을 사용한 과자나 잼, 햄, 소시지 등의 오리지널 상품과 구마모토에서는 잘 찾아볼 수 없는 와인을 갖춘 상점도 함께 운영되고 있습니다. 가까운 마르쉐(개인 상점들이 즐비한 시장)로써의 활용도 가능합니다.
제철 로바타야키와 향토 요리를 즐기실 수 있는 가게!\n그 계절에 맞는 식재료로 만든 메뉴와 함께 맛보는 일본주.\n술과 어울리는 요리로 행복한 시간을…!
Source:Gurunavi
Nihonryori Sena
구마모토현의 영업부장 겸 행복부장으로서 국내외를 종횡무진하고 있는 <구마몬>의 활동 거점. 현의 관광・물산 정보를 제공하고 있습니다. 구마몬이 매일 등장…
Source:Gurunavi
BiaRestaurant Ichinosoko
아름다운 바다로 둘러싸인 아마쿠사 제도에 위치한 전 객실 오션뷰 글램핑 시설. 부지 내에는 프런트 데스크와 씨사이드 바를 갖춘 관리동과 돔형 텐트+코티지…
