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츠준 주조에는 1792년에 지어진 구마모토현에서 가장 오래된 사카구라(양조장)가 있습니다. 2016년 구마모토 지진으로 큰 피해를 입었습니다만, 2019년 봄 여유로운 시간을 보낼 수 있는 <안세이구라(寛政蔵)>(유료 시음 있음)로 다시 태어났습니다. 200년이 넘는 역사와 중후함, 세련된 테이블이 조화를 이루는 공간으로, 3 종류의 술을 비교해서 마셔 보는 <키키자케 세트>와 보기 드문 희소한 프레미엄 술도 즐기실 수 있습니다.
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