らーめん白川

熊本の街中から少しだけ離れた九品寺(くほんじ)にあるのが、知る人ぞ知る人気店「らーめん白川」です。ここは昼だけの営業ということもあり、お昼時には常連さんで賑わいます。店内はとても清潔感があり、店主の温かい接客もらーめん白川人気の秘訣です。ラーメンは「こってり」と「通常」の2種類があり、僕のおすすめは「通常」です。濃厚な豚骨スープには程よく熊本ラーメンのにんにく感があって、丁寧に豚骨のうまみを引き出している感じが伝わってきます。クセがなくて、後に残る感じもないので意外とさっぱりいただけます。実はチャーハンも人気で、甘めに煮込まれたチャーシューがゴロッと入っているのが特徴です。ぜひラーメンとチャーハンのセットでお楽しみください。