Man verwendet für die Soba-Herstellung den Sobako (Buchweizenmehl), der in Minamiaso-Mura-Dorf geerntet worden ist, und die Taroimo-Kartoffel. Hier kann man die Sobaherstellung erfahren. Man kann die selber hergestellten Sobas auch hier essen. Man kann die selber hergestellten Sobas auch mit nach Hause nehmen. Man kann hier auch nur essen. Souvenirs werden hier auch verkauft.
Der groß Sakurabaum "Isshingyo-no-Ozakura" ist sehr berühmt. In Frühling blüht er prächtig auf. Der Baum ist 400 Jahre alt und ist 14 Meter hoch, die…
Das Minami-Aso-Onsen besteht aus fünf Onsen-Orten: Tochinoki, Tarumata, Jigoku, Oaso Hinoyama und Hakusui. In dem Tochiki-Onsen kann man die südliche…
Das Shirakawa-Suigen wurde vom Umweltministerium "eines der Besten von dem 100 besten Wasser in Japan" gewählt. Es ist ein sehr berühmter Ort. Die Wa…
Die Aussicht von Kusasenrigahara ist sehr schön, man sieht von hier aus den qualmenden Mt.Nakadake. Es ist eine rechteckige Steppe und liegt an der n…
Genau die richtige Kombination aus salzig und sauer! In diesem Restaurant werden die Aso-Spezialität "takana-meshi", hausgemachtes eingelegtes Takana…
Ein von einem lokalen Viehzüchter betriebenes Grillrestaurant in einem Bergdorf in der Nähe des Uchinomaki-Onsen. Das rote Rindfleisch, das auf den W…
Eines der Restaurants in der Monzenmachi-Straße des Aso-Schreins, das lokale Küche und westliche Gerichte anbietet. Das mit antiken Möbeln eingericht…
Ein lokales Restaurant im Kurort Uchinomaki, das seit der Meiji-Zeit bei den Einheimischen beliebt ist. Das Akagyu-Donburi ist eine Schüssel mit Reis…