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高田焼は、江戸時代初期に現在の八代市で焼き始められたといわれており、別名八代焼ともいわれています。 ミガキをかけた素地に文様を刻み、白い陶土を埋め込む象嵌という技法が使われています。透明釉をかけて焼成し、胎土に含まれた鉄分で碧色に発色しています。
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