文化スポットCultural Spots
plus one organic（プラス ワン オーガニック）
マクロビオティックを基本とした食事をはじめ、お弁当や惣菜、食材が並ぶカフェ兼グロサリーショップ。ランチタイムでは、長岡式酵素玄米を基本に旬の野菜の“美味しい”が感じられる「マクロビオティックランチプレート」が楽しめるほか、事前に伝えればヴィーガン対応の食事も提供してくれます。
また、使用する野菜や調味料は、実際に生産者の元を訪ね、その思いに耳を傾けてきた信頼できるものばかり。店主が実際に使ってみて「本当に良い！」と感じたものがセレクトされています。
