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プラチャンガップダオ
レモングラスを使った本格派タイ料理が味わえる『プラチャンガップダオ』。
看板メニューのひとつ“ヤムタックライ”は、レモングラスの根っこに近い茎の部分を使った、レモングラスを食べるために生まれたサラダ。口に入れた瞬間広がるレモングラスの香りと爽やかな後味がクセになること間違いなしの代物で、一気にエスニックな世界へと引き込んでくれます。
