2015年7月開幕的複合設施「LISOLA TERRACE天草」。 全部座位皆有海景的餐廳,提供採用天草新鮮食材的美味料理。此外,裡面還有販售現烤的新鮮麵包,以及使用天…
■高菜飯 以湧出水所培育而成的米飯,美味的水及醃漬高菜。 讓阿蘇恩惠三位一體,米飯甘甜及高菜鹽氣形成絕妙搭配的米飯。 ■麵糰湯 以小麥粉製成的〝麵糰湯〟。 …
被稱為熊本美食“太平燕”發祥地的中華料理店。 太平燕改良自華僑傳入熊本的福建省鄉土料理,學校午餐也會提供,是熊本縣民家喻戶曉的一道料理。本店的太平燕以Q…
1934年創立的老字號中華料理店。 多家媒體報導的人氣餐廳,可以品嘗到以雞骨&豚骨為原料熬煮的湯頭和100%綠豆作成的冬粉搭配而成的熊本美食“太平燕”。 下通總店…
醬油釀造廠擁有200年歷史,使用阿蘇山泉水製成的醬油供應給日本全國各地。 此外歷經明治・大正・昭和時期所建造的釀造庫和機房,作為傳達熊本醬油釀造的歷史遺…
這裡是2022年3月開幕的威士忌蒸餾所。工廠內有參觀通道可以看見製造過程及蒸餾師的身影。另外,這裡也設有能品嘗蒸餾新酒(原酒)及原創咖啡的休息室,及在這裡…
當地粉絲也經常光顧,就算排隊也要品嘗的人氣玉名拉麵店。 用鹽和豬油精心熬煮的濃厚湯頭,與直細麵十分搭配。配上焦蒜頭更加美味。除了招牌拉麵外,有味噌、叉…
可以品嘗到蘆北海鮮和特有的"紅腳蝦"的港口食堂。 可以品嘗使用2尾肉質Q彈的天然紅腳蝦製作的濃郁風味的豪華蓋飯"紅腳蝦天婦羅丼"。淋上特製的湯汁,豪爽的吃下…
熊本美食Ikinari糰子專賣店。 以黑色Ikinari糰子、烤Ikinari糰子、黑糖黃豆粉等創意糰子而大受好評。也可在網路商店購買。
這裡能品嘗綠川所培育出的新鮮香魚的人氣景點。 生魚片及鹽燒,成人口味的鹽漬香魚等,不論哪種香魚料理都非常好吃。能在充滿復古情懷的茅草屋頂的小屋中,悠閒…
是一間在周圍什麼也沒有的山上餐廳,在繁忙的時期,一天有400人左右食客光顧的烤肉店。 使用整頭牛只能獲取7~8kg的稀少部位的菲力,在客人面前豪爽的煎烤後,…
代表熊本的義大利料理的廚師“宮本健真先生”擔任主廚的餐廳。可以一邊眺望庭園,一邊品嘗以木材和炭火烹調的赤牛料理,講究地產地銷的套餐料理。 店內還有一家附…
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