被評為米其林餐廳,日本全國的壽司通都知曉的餐廳。 使用海膽、鲷魚、大竹莢魚等天草四季的新鮮海產品精心製作的壽司,不用沾醬油也非常美味。 在鋪有榻榻米的…
當地粉絲也經常光顧,就算排隊也要品嘗的人氣玉名拉麵店。 用鹽和豬油精心熬煮的濃厚湯頭,與直細麵十分搭配。配上焦蒜頭更加美味。除了招牌拉麵外,有味噌、叉…
可以品嘗到蘆北海鮮和特有的"紅腳蝦"的港口食堂。 可以品嘗使用2尾肉質Q彈的天然紅腳蝦製作的濃郁風味的豪華蓋飯"紅腳蝦天婦羅丼"。淋上特製的湯汁,豪爽的吃下…
熊本美食Ikinari糰子專賣店。 以黑色Ikinari糰子、烤Ikinari糰子、黑糖黃豆粉等創意糰子而大受好評。也可在網路商店購買。
於1954年創立。以放入炸蒜頭和炒蒜頭讓美味更上一層,據說是“熊本拉麵”的創始店。 湯頭看似濃厚實則非常清爽,不喜歡豚骨味道的客人也能接受的美味。和自家製麵…
2015年7月開幕的複合設施「LISOLA TERRACE天草」。 全部座位皆有海景的餐廳,提供採用天草新鮮食材的美味料理。此外,裡面還有販售現烤的新鮮麵包,以及使用天…
這裡能品嘗綠川所培育出的新鮮香魚的人氣景點。 生魚片及鹽燒,成人口味的鹽漬香魚等,不論哪種香魚料理都非常好吃。能在充滿復古情懷的茅草屋頂的小屋中,悠閒…
昭和24年(1949年)創立的老字號日式料理店。在這裡可以品嘗到芥末蓮藕或是一文字蔥等鄉土料理、馬刺身、天草捕撈的海鮮等,熊本豪華的美食料理。 在5樓的美麗空…
是一間在周圍什麼也沒有的山上餐廳,在繁忙的時期,一天有400人左右食客光顧的烤肉店。 使用整頭牛只能獲取7~8kg的稀少部位的菲力,在客人面前豪爽的煎烤後,…
熊本市北區役所對面街道的西餐廳。主廚的本田廣之先生,嚴選熊本產的食材,以從調味料都是手作的料理,來款待客人的人氣餐廳 以「生產者的信念及態度,會表現在…
這裡匯集了17家代表熊本的餐飲店及直營店,與多功能活動空間融和的『美食與娛樂的新地標』。 中心地為被稱之為『上乃橫通』,這裡人來人往,可逛逛兩側併排的各…
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