由黑川溫泉的旅館「宿玄河」所經營的只在午餐時間營業的餐廳。人氣餐點的赤牛丼，是用“夢幻味噌” 帶出烤牛肉濃郁的風味。
位於阿蘇神社門前町通，提供阿蘇當地鄉土料理、西餐的餐廳。 古色古香的家具裝飾的店內，洋溢著大正時代現代主義的優雅氛圍。有炸牛肉盒膳、壽喜燒鍋御膳等多種…
阿蘇地區有許多蕎麥面的產地，如久木野（南阿蘇村）和波野（阿蘇市）。 在小國町和南小國町有一些有特色的蕎麥麵店，可以品嘗各家麵店精心製作的蕎麥面。
於1954年創立。以放入炸蒜頭和炒蒜頭讓美味更上一層，據說是“熊本拉麵”的創始店。 湯頭看似濃厚實則非常清爽，不喜歡豚骨味道的客人也能接受的美味。和自家製麵…
是一間在周圍什麼也沒有的山上餐廳，在繁忙的時期，一天有400人左右食客光顧的烤肉店。 使用整頭牛只能獲取7～8kg的稀少部位的菲力，在客人面前豪爽的煎烤後，…
熊本市北區役所對面街道的西餐廳。主廚的本田廣之先生，嚴選熊本產的食材，以從調味料都是手作的料理，來款待客人的人氣餐廳 以「生產者的信念及態度，會表現在…
這裡匯集了17家代表熊本的餐飲店及直營店，與多功能活動空間融和的『美食與娛樂的新地標』。 中心地為被稱之為『上乃橫通』，這裡人來人往，可逛逛兩側併排的各…
水俣･芦北地方有「九州的地中海」之稱。1970年(昭和45年)福田農場正式在不知火海眼下的湯兒台地開園。這裡有甘夏桑格里厄汽酒(Sangria)工房「西班牙館」、充分…
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