醬油釀造廠擁有200年歷史,使用阿蘇山泉水製成的醬油供應給日本全國各地。 此外歷經明治・大正・昭和時期所建造的釀造庫和機房,作為傳達熊本醬油釀造的歷史遺…
這裡能品嘗綠川所培育出的新鮮香魚的人氣景點。 生魚片及鹽燒,成人口味的鹽漬香魚等,不論哪種香魚料理都非常好吃。能在充滿復古情懷的茅草屋頂的小屋中,悠閒…
可以品嘗到蘆北海鮮和特有的"紅腳蝦"的港口食堂。 可以品嘗使用2尾肉質Q彈的天然紅腳蝦製作的濃郁風味的豪華蓋飯"紅腳蝦天婦羅丼"。淋上特製的湯汁,豪爽的吃下…
擁有70年以上的養蜂經驗,為國內屈指可數從飼養蜜蜂、採蜜到銷售都親力親為的「杉養蜂園」直營店。 店內除了有販售各式各樣的蜂蜜產品,也可以試吃。蜂蜜霜淇淋…
當地粉絲也經常光顧,就算排隊也要品嘗的人氣玉名拉麵店。 用鹽和豬油精心熬煮的濃厚湯頭,與直細麵十分搭配。配上焦蒜頭更加美味。除了招牌拉麵外,有味噌、叉…
由黑川溫泉的旅館「宿玄河」所經營的只在午餐時間營業的餐廳。人氣餐點的赤牛丼,是用“夢幻味噌” 帶出烤牛肉濃郁的風味。
熊本美食Ikinari糰子專賣店。 以黑色Ikinari糰子、烤Ikinari糰子、黑糖黃豆粉等創意糰子而大受好評。也可在網路商店購買。
是一間在周圍什麼也沒有的山上餐廳,在繁忙的時期,一天有400人左右食客光顧的烤肉店。 使用整頭牛只能獲取7~8kg的稀少部位的菲力,在客人面前豪爽的煎烤後,…
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