醬油釀造廠擁有200年歷史,使用阿蘇山泉水製成的醬油供應給日本全國各地。 此外歷經明治・大正・昭和時期所建造的釀造庫和機房,作為傳達熊本醬油釀造的歷史遺產,而被指定為「國家登錄有形文化財產」。
店內還設有由世界知名建築師隈研吾設計的「兔子咖啡館」。 店內設計風格獨特,採用竹子、石頭等天然材料,一樓設有直營店,二樓設有咖啡廳,可品嚐到醬油霜淇淋 、甜酒布丁與和菓子等各式甜點。
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ほっともっと 熊本城山店Source:Gurunavi
ほっともっと 薄場店Source:Gurunavi
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肉食堂 よかよかSource:Gurunavi
豚骨ラーメン博多三氣 薄場店Source:Gurunavi
十德や 田崎市場通店Source:Gurunavi
倉式珈琲店 イオンタウン西熊本店