フルーツ大福 葡萄 ほか
コンセプトは「和菓子の美術館」。モルタルと漆喰、そしてアルミのような鉄扉に覆われた外観からは何のお店かうかがい知れません。真っ黒な見た目の大福の正体は「竹炭」。竹炭が練り込まれた求肥の中には、甘さ控えめの白あんとフルーツがゴロッと入っています。熊本のマスカットやイチジク、みかんを使った大福で、素材の良さだけでなく、求肥の口溶けや白あんの香りをぜひお楽しみください。
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| 住所 | 熊本市中央区呉服町1-46 |
|---|---|
| 電話 | 096-288-1009 |
| 営業時間 | 11:00～18:00(完売次第閉店) |
| 定休日 | なし |
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