文化スポットCultural Spots

手造り味工房　火の国屋

県央エリア

有明海で生産される海苔を使った佃煮や、海鮮珍味を製造する手造り工房。
様々な佃煮の中でも、一番人気はテレビ番組で取り上げられ話題になった“秋芽のり”。その年の第１回目に収穫された高品質の海苔の原藻をカットせずにそのまま炊き込んだ佃煮で、独特の歯ごたえと食感が特徴。磯の香りが口の中いっぱいに広がります。