文化スポットCultural Spots
オオヤブデイリーファーム みるころLab.
お取り寄せでも人気のヨーグルトを作っている牧場で、敷地内に直売所＆カフェがあります。こだわりのヨーグルトは、乳脂肪分を破壊することなく熟成させながら作る「ノンホモジナイズ製法」が特徴。ヨーグルトを開封すると、上の方にはレアチーズケーキのようなクリーム層が、そしてその下には爽やかなヨーグルト層があり、一度に2つの風味が楽しめます。
そのほか直売所では、牛乳を使った加工品やスコーンなども販売。カフェではソフトクリームやドリンク類をはじめ、乳酸菌や発酵食品を取り入れたモーニングも味わえます。
