文化スポットCultural Spots
手打そば優心
杖立川が流れる小国町中心部にあり、昔ながらの町並みに溶け込むように作られたシンプルでモダンな雰囲気のお店です。小国杉を使った店内はカウンターのみで、そばが茹で上がる香りやてんぷらの揚がる音を楽しみながら食事ができます。特徴的なのは強いコシとのど越しの良さ。そば10に対してつなぎを1使う外一そばを提供しています。
11月～2月頃は小国産のそばが食べられます。
