文化スポットCultural Spots
隠れ茶房 茶蔵カフェ
道の駅・阿蘇からほど近い、田園の中にある隠れ家的なカフェ。元々、農家の納屋だった建物をリノベーションして誕生した和モダンな居心地の良さが感じられるスポットです。
和食やイタリアン、カフェなどで修業したオーナーが手がける料理は、あか牛料理やパスタランチ、スイーツなどバリエーションが豊富。なかでも５種そろうあか牛ランチは人気で、ロースの炭火焼きをはじめ、サーロインを使ったステーキ重、肩ロース・クラシタを使ったラグー、ネックを使った包みパイ焼きなど、あか牛の様々な部位を使った料理が提供されます。
